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手料理
  • 2020/04/28
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手打ちうどん

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薄力粉200g、強力粉200g、塩小さじ1と水3/4カップを合わせたもの。まとめた後、1時間以上寝かせるのが大事(^ ^) 私はひと晩寝かせたけどおいしかった〜!
ゆで時間は12分
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