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手料理
  • 2018/01/28
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食パンでクロックムッシュ!

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
ホワイトソース作り
2
フライパンに火を入れ、バターを溶かす。
薄力粉を加え、バターと薄力粉を混ぜる。
3
牛乳を加えてホイッパーで混ぜながら加熱し、塩を加える。完成したらボウルに移す。
4
食パンを両面焼く。
5
食パンにスライスチーズとハムをのせる。
ホワイトソースを掛ける。
もう一枚の食パンを重ねて、シュレッドチーズを掛ける。
6
フライパンでチーズの面に焼き色をつけて完成!
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