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ラードでの炒飯だったのですが
家にラードがなくバターで代用。
焼豚は豚ロースを焼豚風に味付けし代用しました？
簡易的な再現になってしまったので
また作りたいと思います( ´ ▽ ` )
味はもちろん美味しくできました！