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手料理
- 2016/11/24
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あっさりやみつき✨コンソメしょうゆポテト
レシピ
作り方
- 1
- 水でじゃがいもの土を落とし、ピーラーで皮をむき、目をとり、薄く輪切りにして、ボウルに入れ水にさらします。
- 2
- 調味料を全部混ぜ合わせてタレを作ります。
※魔法のつゆがない方は入れなくても大丈夫です！
- 3
- 水をきったボウルにさっき作ったタレを入れ20~30分おいてしみこませます。
- 4
- タレをきったボウルに片栗粉を入れてよく馴染ませたら、熱した油であげます。
- 5
- 両面がきつね色になったら油をきって盛り付けたら完成です✨
ポイント
片栗粉でだまになった部分がカリッとして好きです！
カロリーは高くなりますが、じゃがいもは薄い方が美味しいです！
もぐもぐ! (6)
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自分もやみつきになってつい、何枚も食べてしまいます(笑)