麻婆茄子の玉ねぎピーマン入り

豚ミンチ、胡麻油、にんにくチューブ、生姜チューブ、野菜、軽く炒めてから豆板醤、甜麺醤、コンソメ顆粒少し、酒、味醂、甘口醤油、鰹節の残り、白胡麻、水分飛ばしつつ蒸し、炒める。

甜麺醤初購入。豆板醤が2人とも辛いっていつも言うので、味醂を入れてみました。ちょうど良かったみたい!🥰👍

今日はライフプランナーの方と話すので家掃除片付けやら料理も、この料理前に息子に軽食作ったり、バタバタでした。。皆様いつもありがとうございます🙂‍↕️🩷🙂‍↕️✨💐明日は通院日でお休みします

美味しそう☺️💕
バタバタな中,お疲れさまでした😊
今日も通院気をつけて行ってらっしゃい((🙋‍♀️✨

ありがとうございます😊行ってきます!!