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手料理
- 2014/01/17
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春キャベツと新玉ねぎのポトフ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鍋に水と固形スープの素を入れて、中火にかける。
- 2
- 春キャベツは大きめざく切り、新玉ねぎはくし切り、新じゃがいもは皮をむいて1/2カットにし、にんじんは乱切りにする。
- 3
- ②をじゃがいも、にんじん、ウィンナー、玉ねぎ、キャベツの順に①に入れて、フタをし、10～12分煮込み、新じゃがいもに竹串がすっとさせたら、塩・こしょうで味を整えて、出来上がり。お好みでつぶマスタードを添えてください。
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和平フレイズ株式会社旬の野菜であったかポトフ。
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