＊ローストビーフ丼＊キウイサラダ＊オーストリア赤ワイン

＊ツヴァイゲルトぶどうから造られた赤ワインは究極のピクニック赤ワインとアメリカでは言われるほど、辛味を和らげてくれ、夏の暑い日に冷やしてもえぐみのない赤ワインとして多くの方に飲まれています。
ケイジャンソースを使ったお肉料理にはピッタリ！今回は一晩キウイスライスして玉ねぎと一緒に寝かせて作ったローストビーフに添える西洋わさびレフォールで検証。あらまあ不思議！辛味を和らげなおかつ余韻が短いのでスっと消えます🍀
夏に再度料理を変えて再検証してみます🤗

#おうちごはん #ローストビーフ
#ワイン #オーストリア赤ワイン

美味しそうよりも、皿模様が面白い