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季節のフルーツとモッツァレラのピンチョス ブルスケッタ
季節のフルーツとモッツァレラのピンチョス ブルスケッタ
旬のフルーツを使ったおもてなしや パーティーシーンにもピッタリなピンチョスです ...
材料: 旬のフルーツ ミニモッツァレラチーズ ハム お好みのフレッシ...
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鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
お味噌は お豆腐 油揚げ もやし
材料: 鮭 エノキ しめじ 玉ねぎ もやし 塩胡椒 バター 醤油 レ...
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アサリとエビの白ワイン蒸し
アサリとエビの白ワイン蒸し
魚介類 我が家は結構魚介類好き 特に夫はエビ カニ 貝類から魚類まで大好物 息子...
材料: えび アサリ ニンニク オリーブオイル 輪切り鷹の爪 塩 ミ...
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づけ鮪とブルーチーズ
づけ鮪とブルーチーズ
ワインとチーズの会のお料理3品目です づけ鮪の ままで食べるのでしたら岡山のマス...
材料: まぐろの赤身 酒 みりん 牡蠣醤油 オリーブオイル ブルーチ...
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ロール白菜コンソメ煮 ボロネーゼソース
ロール白菜コンソメ煮 ボロネーゼソース
暑い日にビールとランチ 鶏胸肉 ガーリックソルト 胡椒 コンソメ 白菜 ロール白...
材料: 鶏胸ひき肉 卵黄身 白菜 胡椒 ガーリックソルト ボロネーゼ...
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チキンソテー きのこの粒マスタードソース添え
チキンソテー きのこの粒マスタードソース添え
先日の夕食に作った きのこと粒マスタード使いのソースでいただくチキンソテーです ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 塩 胡椒 ニンニクすりおろし 小麦粉 オリーブ...
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オイルサーディン 缶詰レシピ
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山わさび カツオぶし 醤油
材料:  
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strawberry and wine jelly
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strawberry and wine jelly ゼリー  ワインゼリー さち...
材料: いちご 白ワイン 冷水 砂糖 板ゼラチン
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野菜とキノコのホイル蒸し
野菜とキノコのホイル蒸し
冷蔵庫の残り野菜などで作れる簡単メニューです
材料: 冷蔵庫の残り野菜 しめじ ウインナー ちくわ ニンニク 塩胡...
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豚肉のソテー パイナップルマリネ
豚肉のソテー パイナップルマリネ
パイナップルと白ワイン ローリエでマリネした豚肉を焼きました
材料: ソース バター 醤油 はちみつ
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鶏手羽の照り焼きと蒸し玉ねぎのサルサソース添え
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スパイシー 折衷料理
材料: 鶏手羽先 玉ねぎ ハバネロサルサ 醤油 砂糖
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