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手料理
- 2022/04/01
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とろ～りラクレットのボロネーゼ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティをゆでる。ゆで時間はパッケージに書かれている標準ゆで時間を参考にする。塩の量は湯1ℓに小さじ２が目安。
- 2
- フライパンにEXVオリーブオイル、ボロネーゼソースを入れて温める。ゆで上がったスパゲッティを加えて炒め合わせる。
- 3
- テフロン加工のフライパンにル・ルスティック ラクレットスライスをのせて火にかけて溶かす。
- 4
- 2を皿に盛り、3をかけ、黒こしょうをふる。
ポイント
ル・ルスティックラクレットスライスは電子レンジでも溶かせます。耐熱皿にラクレットを重ならないように並べ、ふんわりとラップをする。
500Ｗで約30秒、全体がとろりと溶けるまで加熱する。
レシピ監修：フードコーディネーター ナガタユイ
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「とろ～りラクレットのボロネーゼ」
溶かして美味しいル・ルスティックラクレットスライスは、
パスタのトッピングにもおすすめです。
ボロネーゼやミートソースパスタにかけると濃厚な味わいに。
いつものパスタにル・ルスティックラクレットスライスをかけて、
ちょっと贅沢なランチタイムにしてみませんか？