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手料理
  • 2021/05/01
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ル・ルスティック ブリーと ベリーのフレンチトースト

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ルスティック ブリー(食べやすい大きさに切る)
1個
食パン(8枚切り)
3枚
2個
牛乳
大さじ4
無塩バター
大さじ2
いちご(輪切り)
2個
ブルーベリー
10個
ラズベリー
6個
ピスタチオ(粗く刻む)
少々
はちみつ
適量
作り方
1
<作り方> 
1.ボウルに卵を割りほぐし牛乳を加えてよく混ぜる。ボウルに食パンを入れて全体にからめ、無塩バターを溶かしたフライパンで両面に焼き色が付くまで焼く。
2. 1を半分に切り、皿に3枚ずつのせ、ル・ルスティックブリーといちご、ブリーベリー、ラズベリーを半量ずつのせる。
3.粗く刻んだピスタチオをトッピングし、はちみつをかける。
ポイント

クリーミーでマイルドな味わいのル・ルスティックブリーは、フルーツによく合います。
甘くないフレンチトーストに、ル・ルスティックブリーとベリーの組み合わせは新しいおいしさです。お好みではちみつをかけてお召し上がりください。

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