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「ル・ルスティックブリーと菜の花、生ハムのサラダ」
今日はル・ルスティックブリーと
春野菜の菜の花を使用したレシピをご紹介。
日本の春を連想させる菜の花と桜の塩漬けに
ブリーを合わせてサラダにしました。
和×フランスの伝統的なチーズの調和を楽しめます。
優しい色どりで食卓が春色に!
日本酒や白ワインと合わせて召し上がれ♪