日本酒 のレシピと料理アイデア

残り物の鯛のあら煮を使って う巻きのような卵焼きにしてみました う巻き じゃなく...

保温性のいい 南部鉄器のミニ鉄板で和風のステーキ 焼き塩も添えて日本酒 できゅー...

お酒をたっぷり使いました

スーパーで牡蠣が安かったので 大好きな牡蠣ご飯 を 作ってみました 薄めの味です...

日本酒に合います

お疲れさまでーす 鯛の昆布締め 今回は 使った昆布をオリーブオイルで揚げて チッ...

今日は フッチョと日本酒を合わせたウィルキンソン割りと共に いただきま す

日本酒 とトウモロコシだけで炊いたご飯なので 塩の代わりにオイスターソースを ト...

はじめての投稿　 魚料理　 ホイル焼き

ボイル済みのホタテヒモが売ってたので購入 柚子胡椒とレモン汁だけで簡単おつまみの...

お財布の都合上 リーズナブルな鶏肉で 美味しい

色々な種類いっぱいの寄せ鍋風もいいけれど まさに旬でおいしい長ねぎと大根　コクの...

粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...

減塩こんぶ茶 と 自家製梅漬け とちょっぴり米酢 さっぱり味で食欲増進 夏バテ防...