落花生ご飯|mzh222さん

手料理

2015/10/22
863

落花生ご飯

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

米: 3合

生落花生: 好きなだけ

醤油: 大さじ3くらい

日本酒: 大さじ1.5くらい

作り方

1: お米を研いで、白米の量の水量にする。

2: 食べたい量の、殻を剥いた生落花生をお米をいれる。
醤油と日本酒を入れて、普通通り、炊飯器でお米を炊く。

ポイント

お米は研いだら、20分くらい浸漬させてから、炊飯器のスイッチオンにしする。炊けた後も直ぐに炊飯器を開けず、10分くらい蒸らしたあと、一度、混ぜて、また10分くらい蒸したら、より美味しいお米が炊けますよ〜♫

みんなの投稿 (1)

: mzh222

落花生は渋皮を剥かなくても、美味しいです(^-^)/

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