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手料理
- 2015/07/12
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豚とキャベツのあっさりなニンニクバター鍋☻
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 豚肉、キャベツは食べやすい大きさにきる。
ニンニクは薄切りに。
- 2
- 鍋に20gのバターとニンニクを入れて火にかける。ニンニクがうっすら色付いたら豚肉投入。
- 3
- 豚肉をいい感じに炒めてから★の材料（水、鶏ガラスープの素、日本酒）を入れて強火。
沸騰したらアクを取りキャベツ投入。
蓋をして弱火15分。
- 4
- 塩コショウで味を整えて葉ネギと10gのバターを入れて完成ー！
- 5
- ポン酢をかけて食べてね☻
ポイント
豚バラだけより、豚コマや薄切り肉も入れた方があっさりして美味❤️
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Akyu3☆いい匂い〜♫
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