ル・ルスティックブリー　プレートでボジョレー解禁な夜🍷

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: ナガマン

昨夜の夕飯です。
昨日はボジョレーヌーボー🍷の解禁日だったので先日、モニター当選していたル・ルスティックブリーをシンプルにチーズプレートにして食べました🧀
この食べ方は以前、SnapDishイベントでナカダユイ先生にも教わった食べ方でバゲット🥖の上に無塩バター、フレッシュフルーツやドライフルーツ、ナッツやプロシュート、オリーブオイルや蜂蜜、ブラックペッパーなどで好きに乗せて食べる。ブリーチーズはこれが最高に好きな食べ方です😋そこで昨夜は無塩バター、柿、生ハム、ドライフルーツ&ナッツ、エクストラバージンオリーブオイル、オーガニックアガベシロップ、純胡椒をワンプレートにしてバゲットに乗せて食べました😊
そしてそのほかのは嫁が作った晩餐料理🎶
・ジャークチキン
・わさび菜と柿のサラダ
・エビとブロッコリーのガーリック炒め

美味いねぇ🤤🤤🤤

ブリーチーズ🧀は白カビチーズの一種で誰でも食べれるクセがないチーズ❗️カマンベールと見た目は似ているけど、大きさが違う。そして産地も違う。詳しくはわかりませんが、名前が似ているブルーチーズとは全く別物。我が家ではカマンベールよりもブリーの方が人気。東京デーリーさんのブリーチーズは比較的安価でいいですよ。もしGETできたなら是非、この食べ方で食べてみて欲しいです😋
今年のボジョレーは甘みがあってブリーとよく合います👍先週から色々とあったので、家族のこんなひと時が何より幸せだと思った夜でした✨

東京デーリー様
SnapDish様
ありがとうございました😊

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