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「そらまめとペコリーノ・ロマーノのサラダ」
本日紹介するのは、
相性ぴったりそらまめとペコリーノ・ロマーノを使用した
サラダです。
イタリアでは大定番の組み合わせ!
ペコリーノ特有の芳醇な香りと
そらまめの優しい甘味がたまらない一品です。
アクセントのニンニクも効いて、
おつまみにもピッタリです。
ぜひ試してみてくださいね♪