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Snapdishの料理写真:Gambas al ajillo. 小海老のアヒージョ
Gambas al ajillo 小海老のアヒージョ
お家でちょっとスパニッシュって時につくります
材料: 小海老 塩 白ワイン 鷹の爪 ニンニクのスライス パセリのみ...
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Snapdishの料理写真:舌平目のペッパーソテー
舌平目のペッパーソテー
舌平目 ホワイトペッパー ソテー
材料: 舌平目 ホワイトペッパー 塩 小麦粉 オリーブオイル アスパ...
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Snapdishの料理写真:アサリのワイン蒸し
アサリのワイン蒸し
アッサリ簡単です
材料: アサリ 白ワイン 香草 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:合鴨の薫製 3種類のソース
合鴨の薫製 3種類のソース
オンラインワイン会用にアレンジしてみた
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Snapdishの料理写真:イタリアンなひじきのソテー
イタリアンなひじきのソテー
ワインに合いますよ
材料: じゃがいも ブロッコリー ドライトマト オリーブオイル 戻し...
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Snapdishの料理写真:シュークルート
シュークルート
以前東京に住んでた時に人形町のバルで食べたシュークルートが美味しくて美味しくて ...
材料: キャベツ ソーセージ ブロックハムetc バター オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってカルボナーラ
なんちゃってカルボナーラ
生クリームは使わないのが本格的ですが 生クリームでなく牛乳少々で
材料: スパゲティ ベーコン 全卵 黄卵 牛乳 粉チーズ 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:野菜が甘〜いラタトゥイユ🇫🇷
野菜が甘 いラタトゥイユ
朝から冷蔵庫の在庫をチェックしていました 少しずつ残った野菜でラタトゥイユに 偶...
材料: オリーブオイル にんにく 野菜いろいろ 白ワイン トマトソー...
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Snapdishの料理写真:豆乳でヘルシーコクうまカルボナーラ
豆乳でヘルシーコクうまカルボナーラ
お店で食べたのを再現しました
材料: パスタ 豆乳 卵 ベーコン ニンニク 粉チーズ あさり エリ...
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Snapdishの料理写真:アジのムニエル
アジのムニエル
一匹98円のアジはなかなか新鮮 味噌汁は栄養沢山のごった煮です
材料: アジ マジックソルト 黒こしょう バター 白ワイン ブロッコ...
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