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手料理
  • 2014/02/14
  • 3,367

鯖のホイル蒸し

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
アルミホイルに薄くオリーブ油をぬり、スライスした玉ねぎを敷き、鯖をのせる。
2
①の上に、しめじをのせ、塩少々と白ワインをふる。
3
②の上にマヨネーズをかけ、スライスしたレモン一切れをのせる。全て終わったら きっちりとアルミホイルを包む。

4
フライパンに水をはり、ホイルに包んだ鯖を入れ、蓋をして約15分蒸し焼きにする
5
鯖の香りがしてきたら出来上がり
ポイント

水はホイル包みの半分くらいまで入れて下さい。
あまり水が少ないとこげつきますし、多いと水がホイル包みの中に入ってしまいます。

みんなの投稿 (14)
鯖にマヨネーズやしめじの味がしみこみます。
レモンの酸味が意外とマッチ!!
切って包んで蒸すだけなので簡単~~(^^)
桜里 から オオトモ
鮭は・・・ホイル焼きしたことあったけど、鯖でもいいのねぇ〜(*゚∀゚*)♪♪

良いこと教えてもぉ〜らったぁ〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚(笑)
いつもありがとう(o´艸`)♥
オオトモ から 桜里
鯖もけっこういけるわよ。
ちと骨取りがめんどいけどね

いつもリスナ有り難うです( ☆∀☆)
オオトモさん♡

ホイル焼き大好きだよ♡
ヘルシーだし♪

Facebookやってるんだねっ♪
オオトモ から *seiko*
こんばんは。
ホイル焼きいいよね♡

そうそう FBの方がメインなんだ♪
NORIKOさん こんばんは♪
こちらこそ宜しくお願いいたします(#^.^#)
*seiko* から オオトモ
へ〜っ、FBがメインなんだね(^^)

私は こちらとカブり気味かな、
お料理の投稿なんかは^^;
オオトモ から *seiko*
お料理はやっぱこっちがメイン。
でもってFBはもっぱら映画関なの(^^)v
*seiko* から オオトモ
映画 好きなの?
今、FBにメッセージ入れてみたよ(^^)
オオトモ から *seiko*
あ~ ごめんね。FBのメッセは友達のみに設定してるの。
*seiko* から オオトモ
そっかぁ^^;
了解だよ♪
オオトモ から *seiko*
SDで盛り上がりまっしょ\(^^)/
ホイル焼き好き〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)"♡
鯖ではやったことない‼︎
今度やってみる〜٩(๑˃̶͈̀ ꇴ ॣ˂̶͈́๑)
オオトモ から ひろりん
こんにちは。
鯖もね、意外とマヨネーズと合うのよ。
ぜ~ひやってみて♡
リスナ いつも有り難う(#^.^#)
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