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手料理
  • 2022/08/07
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しらすと大葉と自家製ゆかりのおにぎり🍙

参考にしたレシピ
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庭から採ってきたデカデカ大葉と
しらすと、自家製ゆかりのおにぎり。

刻みたて大葉の風味プラスは美味しい🌿

先日仕上がった小梅の梅干しも添えてみた。
干しすぎてカラッとした仕上がりに。

昔の旅館の朝食に付いてきた梅干しみたいで、これもまた旨し!でした😊


#自家製梅干し
#大葉#しらす#おにぎり#梅干し#おむすび
とだともさん おはようございます☀

自家製ゆかりのおにぎり🍙大葉の青に紫色が綺麗。とても爽やかで美味しそうですね。

最近は日差しがとても強いので梅干し3日干すと干し過ぎちゃうのかなって私も思います。
今年は2日目で危険を感じて干すのやめてみました😆
とだとも から パパ氏
パパ氏さん
遊びに来てくださってありがとうございます!
おにぎり美味しそうと言ってもらえて
嬉しいです🌿😊✨

なるほど〜_φ(・_・
流石ですねパパ氏さん
2日目で取り込んだのですね!

そうなんです💦
見事に干しすぎてしまったみたいで…😆😅
やはり日差しも強くてお天気良すぎたので
3日は多すぎたんですね…(笑)
カラッカラのシワシワで塩が結晶化するほどでした〜💦

来年は頃合いというものを見逃さないようにしてみます🙌
ありがとうございます✨
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