手作り春巻き

ひっさしぶりに、春巻き作りました(∩´∀`∩)
あつあつ～皮はカリッとそして、中身はとろとろ～美味しかったです！←自画自賛（笑）

ついつい…面倒で…なかなか作らないんよね。
餡を前もって作って、冷まして、巻いて、揚げる。
当日にちゃちゃちゃと作るの無理じゃない！？
餡を冷まさないといけないので。やっぱり、ハードル高いわ（笑）
でも、今回は、前日から餡の仕込み、当日に巻いて揚げました。

たくさん作ったので～残りは冷凍ストック☆彡.。
お弁当やちょっとおかずが足りない時に…使います。
ただ…揚げるの怖い。冷凍だと爆発の危険性が～ギャアァァァァ━━━━━━(|||゜Д゜)━━━━━━!!!!!! #あげもの