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赤鶏でシチューをつくるとかちこちになりますか?鶏肉わ半分炒めてから他の野菜と煮ましたが、工程に問題あったのか、食材品質の問題か…料理はちょっとしたところで理想からそれるので奥深いですね😭
しかし味はなんとかいつもの味…🥢
料理知ってきたようで、まだまだだな〜と痛感。
めげずにまだまだ訓練中🥰
#簡単料理
#バランス良く