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晴子（大盛り2人前～3人前程度の分量） ☆中力粉（or強力粉：薄力粉が１：１比の粉） 195ｇ ☆タピオカ粉 65ｇ 塩 11ｇ 水 116ｇ 打ち粉用の片栗粉（orコーンスターチ） 適量 ①塩と水をよ
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