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手料理
- 2017/02/19
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肉々しい肉団子
レシピ
作り方
- 1
- 洗い物出さない為に、トレーそのまま使いますよ(*´艸｀*)こま肉に塩コショウ少々、生姜チューブ約4cm程と片栗粉、料理酒、塩コショウ少々全て投入！菜箸で混ぜ混ぜ！
- 2
- グローブ(手袋)をはめて、約大さじ1程にきゅっと丸めてたら、サラダ油少々(分量外)のフライパンに投入！焼き色が付き始めたら、焼けてない部分をまた焼いてね！全ての面に焼き色が付くまでは、余りコロコロしないのがポイントです(^^♪
- 3
- 今日はケチャップ煮なので、チンした玉ねぎ(分量外)投入！少し焼けたらヒタヒタのお湯(分量外)投入！
- 4
- 混ぜ合わせてから、コンソメ、ケチャップ、砂糖少々あればオレガノ(分量外)投入！。
- 5
- 味を見て、塩コショウ少々を混ぜ混ぜ！完成ヽ(≧▽≦)ノ
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お弁当にリクエスト入りましたぁ(○・v・)ノ ハイ♪