• お気に入り
  • 99もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2014/03/03
  • 5,444

チキンサンドイッチ レモンの香り

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
パンは1.4cmにスライスしておく。
2
野菜を洗う。新タマネギを薄切りに、ニンジンは10cm位の長さの細切りに、壬生菜は葉先を使う。
3
フライパンで鶏肉をソテーし、野菜を加え、シトロンコンフィを大さじ1加える。
4
塩胡椒で味を調える。
5
パンにオニオンマスタードを塗り、鶏肉→野菜の順に盛り付け、パンをのせて完成。
ポイント

壬生菜がなければ、水菜でもOK。

みんなの投稿 (1)
シトロンコンフィの爽やかな香りが、春を連想させます。
もぐもぐ! (99)
リスナップ (2)