日曜日の朝ごはん

高野豆腐の卵とじ丼を作ってみました。白ダシとみりんで味付けし、卵でふんわりとじたら、子供でも食べやすい一品の出来上がりです。副菜は常備菜から。ヒジキや蒸し茄子のポン酢掛けなどを少しずつ。