あさりがいっぱい！

17日に娘が潮干狩りに行きました。リクエストに答えて、あさり汁と酒蒸しを準備。プレートにはタンパク質を補うために、豚しゃぶを中心に盛り付けました。アボカドやレタスにトマトも添えたので、さっぱりいただけます。小鉢は長芋の梅肉和えです。