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手料理
- 2023/07/06
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発酵あんこ 作ってみた！あずき汁は飲み干したった！
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高脂血症診断されてから、2ヶ月くらい経ちました。運動療法と食事療法、頑張ってます！
今回は甘いものたべたさに、あずきと米麹で発酵あんこに挑戦。あずき洗いの工程が1番すきでした！
出来上がりの甘さは欲が満たされない、健全さ。
きび砂糖を気持ちだけ入れたら、いい感じになりました！ 湯掻いたあずき汁はお湯割りで飲み切りました。むくみとかにいいらしい。#発酵あんこ #高脂血症 #食事療法