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手料理
  • 2014/02/10
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圧力鍋1分のカレー

レシピ
材料・調味料
300g
じゃがいも
2個
人参
1本
玉ねぎ
2個
ケチャップ
大さじ2
とんかつソース
大さじ1
酒かワイン
大さじ1
牛乳
大さじ1
コンソメ
1個
ローリエ
1枚
カレールー
1箱
作り方
1
じゃがいもを切り水にさらす。鍋にサラダ油をひき玉ねぎを炒め、残りの野菜も軽く炒める。
2
水は箱の表示よりやや少なめ。コンソメ、酒、ローリエを入れて加圧1分。
3
圧が下がったら蓋を開け、☆とルーを入れ少し煮込む。
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