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手料理
  • 2021/06/07
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梅干し 梅酢入れ

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伯母の梅干しのとこから貰った梅酢を今日、家の「梅子」に注入❤️
梅子と命名しといた😀
🔰はじめての梅干しデビュー戦
ふむふむ‼️なるほど➰⤴️
なんとなく意味がわかってきたら、梅干しがとても可愛くなってきた💓
酵母を育ててる気分と同じ😍
美味しくな➰⤴️れ💓
早く食べたいなぁ➰❤️
#梅干し
割引の南高梅待ってたけど、リニューアルした地元業務スーパーの青果部門に200円くらい安いのを発見!

今日、買ってきたけど、まだ黄色くないからしばらく放置プレイします🤣

しっかり黄色くなり香りがバンバンしたら、漬け時

楽しみ〜楽しみ〜

ホンマ、酵母起こしたりするのと一緒やなー可愛い子にな〜れ😍
きみち から TOMO
TOMOさん☺️
TOMOさんも可愛い梅子育てて見せてね➰❤️
色付けば干さなくても食べていーんだよね❔❔
TOMO から きみち
我が家は、梅雨明けた頃に土用干しするよ

晴れた日に3日網の上に並べて干すんよ

シソも、ギュッと絞って干す

それから、全て瓶に戻して漬け、秋までは放置

我が家はこんな感じ✨
きみち から TOMO
ふむふむ‼️
網買ってこんといかんわー‼️
シソもやるんだ➰⤴️
干してまた戻すのね‼️了解😉👍️💕
秋までは我慢なのね💨
益々大事に育ててあげようと思う❤️
TOMOさんありがとう❤️
婆ちゃんカリカリ梅作ってる

あのさー
食べ友のやり方わからんくなったお
また タルト載せたからまた覗いてー
きみち から えみち
カリカリ梅もイーね➰⤴️
食べ友のやり方忘れたんかー🤣🤣
行くわー
なるちん沢山もぐもぐありがとー😆💕✨
なるちんは、梅酒にしたのね➰⤴️
また見せてよ➰⤴️
美味しく育てましょ➰❤️
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