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手料理
- 2015/06/15
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ピクルス
レシピ
作り方
- 1
- 米酢1cupと砂糖1/2cupを火にかけ、砂糖を煮溶かす。
煮沸消毒したビンに輪切りのレモン、乱切りのズッキーニと大根、湯むきしたミニトマトを入れ、熱いうちにピクルス液をヒタヒタまで入れる。
ローリエと鷹の爪も入れて冷蔵庫で一晩！！
ポイント
ピクルス液を三温糖で作ったので色が…(´-﹏-`；)
レンコンとパプリカの入る余地がありませんデシタ。
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…残り野菜꒰꒪꒫꒪⌯꒱