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手料理
  • 2017/07/08
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抹茶アイス♡

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
2個
生クリーム
120ml
砂糖
大さじ3
抹茶パウダー
大さじ1
作り方
1
卵白を砂糖を加えながら、フードプロセッサーで混ぜる(かためのメレンゲにする)
2
生クリーム・卵黄・抹茶パウダーを入れて再び混ぜる
3
型に流し込んで冷凍庫へ★固まったら出来上がり♪
ポイント

※ メレンゲはかためにする(ひっくり返しても落ちないくらい)
※ 抹茶パウダーがダマっぽくなっていたら、途中全体をかき混ぜて冷凍庫に戻すと抹茶がなじみます

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フードプロセッサーの泡立て器がついてるものを使っています!#フードプロセッサー #クイーンクック
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