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手料理
  • 2016/01/19
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1人ランチ🍚たぬき丼

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
白米
好きなだけ
だし
100ccくらい
天かす
お好みで
たまご
1個
好みの味付け(私は、麺つゆとみりん)
お好みで
片栗粉(とろみ用)
お好みで
七味唐辛子
お好みで
作り方
1
だし汁に好みの味をつけ、追加食材があればここで入れます(ネギ、玉ねぎ、えのきなど)
2
水溶き片栗粉でとろみをつけて、天かすをパラパラ
3
溶き卵を回し入れて、好みの固さになったら、ご飯にのせて完成!
ポイント

お好みの具材を追加してください。
今日は青ネギでしたが、よく入れるのはえのき、タマネギです。

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