ヌックチャンとスモークチキンのバインミー

愛・地球博から10年のアニバーサリーイベント、EXPOメモリアル。世界のお料理屋台がありました。その中からベトナム料理をチョイス！
ヌックチャンはレモンジュース、その場で絞ってくれます。暑い日にぴったり！
バインミーは酢の程よく効いた大根と人参がたっぷり入って、ほのかにシャンツァイも。パンが固いかと少し心配でしたが、食べやすかった。😊😊😊

あれから10年かぁ…早いね(￣ー￣)
ベトナム料理って食べたこと無いから食べてみたいわ〜ヽ(≧▽≦)ﾉ
日中は暑かったからレモンでサッバリやね🍋

もんもちゃん、愛・地球博来たの？
私、開催期間中5回行ったのよ。
それから10年、愛・地球博記念公園（通称モリコロパーク）に来たことなかった。今回初めて。😅
今日は曇り☁️予報だったのに、午後から晴れて暑かった。暑い日には暑い国のお料理よね。👍🏻✨

バインミーの専門店が名古屋にあるらしいの。ずっと行ってみたいと思ってた！

もう終わりがけの時間でもあって、愛想のいいお姉さんが丁寧に作ってくれた。
nakkoちゃんならパクチーをもっと盛り盛りにしてもらわなければ、物足りなさそう。