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手料理
- 2014/01/15
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ハンバーグ！ フォークだけでもガシガシ食べれる組み合わせ！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 普通にハンバーグたねを作ります。
こね終わったら、ちぎったパセリを入れて形を作ります。
- 2
- 鍋に湯をはり、ペンネかマカロニをゆで、フライパンで、切ったベーコンを炒め、あぶらが出たらマカロニとオリーブオイルを入れて混ぜ、仕上げにスライスチーズをちぎり入れて、塩コショウし、チーズが溶けたら皿に盛ります。
- 3
- フライパンにローズマリーと少しオリーブオイルを入れて、ハンバーグたねをおき、両目焼いてから、赤ワインを入れて直ぐ蓋をして、しばらく焼いたら火を止めて3分ぐらい蒸らします。
- 4
- 取り出し、ソースを作ります。
私は赤ワイン、市販のトマトソース、ケチャップ、ウスターソースをまぜまぜしました。
- 5
- 最後にお好きな卵を料理します。
私は今日はスクランブルエッグにしました。
- 6
- 用意しておいたペンネかマカロニの上にハンバーグをどーんと乗せて、ソースをかけて、卵、ローズマリー、焼いたパンを添えて出来上がりです！
ポイント
パセリを入れて、さっぱり感を出しました。
チーズハンバーグの代わりに、マカロニにチーズを入れています！
もぐもぐ! (42)
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ソースがまた美味しそう♡
ありがとうございます（≧∇≦）
トマトソースが効いてます！
フォローありがとうございます（≧∇≦）
宜しくお願い致します♥️