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手料理
  • 2015/11/04
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和風🇯🇵茄子と椎茸の醤油麹スパゲッティ🍄

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乾燥こうじ を、醤油に漬け込んで、醤油麹を仕込み中。
まだ一週間だからまだ未熟なのかしらん❓と思いながらパスタにしてみたら!なんとも旨〜😍
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