ペスカトーレ🍝 と キャベツのスープ

冷凍のシーフード(イカ、エビ、ホタテ)でなんちゃってペスカトーレ！

スープの中身は、
キャベツ、玉ねぎ、人参、エノキ。

キャベツ意外は粗いみじん切りにして煮込み、キャベツはサッと煮るだけにして食感を残しました。
新玉ねぎに春人参、春キャベツで甘くなりました^ ^