ボロボロねぎま(笑)！

豚ロース肉か一枚だけあって、何にしようかなぁと思ったけれど、立派なネギがあったので食べたくなってやってみた！
けど、、、家で串焼きって難しいですね😅
魚焼きグリルでやったけど、竹串燃えちゃうし。
当たり前か(笑)
でも、焼きながら脂を落としたいし。。。
あと、豚肉とネギ両方にいい感じに火が入るのも難しい。
串焼き屋さんは凄いわ、やっぱり。

家で美味しく串焼きを作るコツ、教えてくれる人いないかなー？と思って、ボロボロをアップしてみました(笑)
これでも出来たては美味しかった‼️😁

#串焼き #ねぎま

顔晴りましたね🙆

焼く前に湯通しはいかが?

また　私でごめんよ💦(笑)

ちゃん✨
湯通し？！
どういうこと？！

串に刺したら　沸かしたお湯にさっと通して　表面を火入れ　脂を流して　それから焼く

私　やきとりをバーベキューでやる時そうしてる
網にもくっつかないし　早く　焦げずにふっくら火が通るし

ちゃん✨
へーへー‼️
すぐにでも試したい😆
いつもありがとー💖