豚しゃぶ

つやがあって美味しそうな茨城県産豚バラ肉しゃぶしゃぶ用が手に入ったので作ってみました。
遅い時間になり、夫がとてもお腹を減らして待っていたので、急いで作ったらいつも入れる晒し玉ねぎを忘れてました 汗
そのため、野菜はレタス、にんじんしりしりのみで、トッピングに山盛りの大根おろしと小ネギ、シークヮーサー。
ポン酢であっさりといただきました。

でも、豚肉の量が多かったようで、かなりお腹いっぱいになったので、玉ねぎまも入ってたら食べ切れなかったかも。

今日も美味しくいただきました❤︎