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手料理
- 2024/11/05
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ネギダレでしっとり鶏ハム
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉半分を使用。
ネギ、ニンニク、中華出汁の素を入れ沸騰したら火を止めて鶏胸肉を40分。
- 2
- 40分経ったら鶏胸肉を取り出し再び沸騰、火を止めてもう一度40分。
- 3
- 40分経ったら鶏胸肉をラップに包んで冷蔵庫へ。
- 4
- ネギをみじん切り、オイスターソース、塩胡椒、山椒、醤油、胡麻油と混ぜ合わせネギダレにする。
ポイント
ピリッとコクあるネギダレとしっとりと仕上げた鶏ハムは絶品！
簡単ネギダレは、豚しゃぶや魚介とも相性が良いのでお勧めです。
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栃倉 直人#中華 #スパイシー #おつまみ #ユウキ食品 #ユウキ食品&マコーミック#ネギダレ#鶏ハム
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