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ウフマヨ　ブロッコリー茎ソテー|栃倉 直人さん
手料理
  • 2024/11/21
  • 25

ウフマヨ　ブロッコリー茎ソテー

レシピ
材料・調味料 (1人分)
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ3
バジル
適量
オレガノ
適量
ブロッコリーの茎
適量
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
作り方
1
ブロッコリーの茎部分を切り取ってピーラーで皮を取る。
2
フラパンにオリーブオイルを入れ塩胡椒でソテーする。
3
を9分茹でて半熟卵にする。
4
マヨネーズにバジルを加えて良く混ぜ合わせて卵にかける。
5
盛り付けたら全体にオレガノを振って完成。
ポイント

少しスジが残るけどアスパラガスのようでブロッコリーの茎も付け合せになります。
マヨネーズにバジルで、簡単ウフマヨソースにして朝食に！

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#ウフマヨ#バジルマヨネーズ#ブロッコリー#ブロッコリー茎#朝食#ワイン
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