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- 2013/01/07
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白菜とひき肉の土鍋蒸し
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 白菜は6～7cm長さのそぎ切りにします。
- 2
- 豚ひき肉にＡの材料を加えてよく混ぜます。
- 3
- 土鍋にSTEP1を円周状に詰め、STEP2を白菜と白菜の間に塗りこむように手で広げ入れます。
- 4
- STEP3にごま油、酒、水を加え、フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして10～15分火をとおします。「ヤマサ昆布ぽん酢」をまわしかけていただきます。
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ヤマサ醤油公式アカウント旬の白菜とたっぷり野菜が入った肉だねをミルフィーユ仕立てにした、ヘルシー鍋♪ 「ヤマサ昆布ぽん酢」はたっぷりかけていただきましょう。
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