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レシピ
作り方
1
豚レバーを流水で良く洗い水気をしっかりとる
塩糀パウダーを振りかけておく
片栗粉をまんべんなくつけて
180度の油で揚げる
ポイント

レバーは洗って水気をしっかり取る

みんなの投稿 (1)
レバーに塩糀パウダーを振りかけて
片栗粉をつけて揚げました♪
塩糀を振ることでカラッとジューシーに仕上がりました♡

塩糀パウダーお肉の下味にはもちろん
糀の働きでお肉も柔らかくなるし
なんといっても短い時間で浸透してくれるありがたさ!!
時間がない時やお弁当に重宝しています♪



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