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手料理
- 2012/08/07
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ブルーベリーマフィン
レシピ
作り方
- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。バター、卵、牛乳は常温にしておく。
- 2
- バターを泡立て器で柔らかくなるまでまぜる。グラニュー糖を少しずついれてフワッとするまでよく混ぜる。
- 3
- 卵を少しずつ入れてまぜる。
- 4
- 薄力粉、牛乳、薄力粉、牛乳の順でそれぞれ1/3ぐらいずつ入れてヘラで混ぜる。水気がなくなったらブルーベリーをいれてざっくり混ぜる。
- 5
- カップにスプーンでいれる。180度に予熱しておいたオーブンに30分いれて焼く。よくあら熱をとって冷ます。
ポイント
それぞれよく混ぜてくださいね☆
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