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手料理
- 2016/03/22
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アボカド馬ユッケ
レシピ
作り方
- 1
- 胡麻油、醤油、焼肉のタレ、コチュジャン、豆板醤、下ろし生姜、砂糖を混ぜ合わせる。
少し甘めにこしらえるとよい。
- 2
- 細切りにした馬刺し肉とアボカドを❶のタレで和える。
盛り付けて卵黄を鎮座せしめ完成。
よく混ぜくりてこれを食す。
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