- 153
- 保存
- 149
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/01/19
- 3,090
がんも、おひたし、鰯のつみれ汁
レシピ
作り方
- 1
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹でる。ザルにあげ冷水で粗熱を取り、絞る。
- 2
- 鍋にだし汁、しょう油、昆布つゆを入れ煮立ったら、薄切りにしたしいたけと細切りの油揚げを入れる。
- 3
- 3、4分茹でて火が通ったら、火を止めて、食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れて冷ます。
- 4
- 器に盛ってゆずの皮をちょっと添える。
ポイント
味付けはお好みで。柚子は無くてもok。水菜でも美味しい。その時は、下ゆでせず最後にさっと入れるだけ。
みんなの投稿 (1)
-
-
ぐるぐる純和風な夕食が落ち着きます。明日は甘酒の日なので添えました。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
