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手料理
- 2021/04/19
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グレープフルーツと林檎のクレープシュゼット
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クレープはおからがメインで薄力粉は入っていません
砂糖の代わりにラカント
シュゼットのソースは本来オレンジジュースらしいのですがなかったのでグレープフルーツジュースを使用
苦味がプラスされてりんごとシュガーが入ってても甘すぎない仕上がりになりました。
自己評価 70
おからクレープは破けやすいから難しかった笑