ジャージャーぴーまん丼

ピーマン(へたと種を取り除き、細切り)、大根の葉(細かく刻む)、豚ひき肉、厚揚げ(半分に切り、さいの目にカット)、玉ねぎ(スライス)、豆板醤、料理酒、鶏ガラスープ、焼肉のタレ(お好きなタレを使用)、おろしにんにく、キャノーラ油

フライパンにキャノーラ油をひきおろしにんにくを入れて豚ひき肉を炒める。

火が半分入りだしたらピーマンと玉ねぎを入れて炒める。

ピーマンと玉ねぎが半透明になるくらい火が入ったら、厚揚げを入れる。

厚揚げに火が入ったら、豆板醤、料理酒、鶏ガラスープ、焼肉のタレを入れて全体に行き渡らせたら完成！

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