🦐海老のビスクスープ最高です🦐

海老の身のお料理はもちろん美味しい😋
頭と殻を水で炊いて濾して、野菜炒めと合わせからフープロを回して下ごしらえ完了という簡単さ。
味付けはもちろん（私は下手っぴ）
我が家の味付け師の主人がしてくれました。
うんまー🦐
オリーブオイルをかけて
フランスパンを浸していただきましたら
え？お店の味？と思えるくらいに美味しいスープとなりました。
濾した頭と殻は、勿論！
カラカラに煎ってから味付けして
おつまみとなりました。
美味しい冬至パーティでした。