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手料理
- 2025/01/02
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2025年の手作りお節料理です🎍
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大晦日を終えて2025年の幕開けは、久しぶりに手を掛けてお節料理を作りました🍴
お肉好きなので特に手を掛けて拘ったのローストビーフです。
お肉は事前に試した黒毛和牛種のA5ロース肉で、とにかく癖の無い甘い脂が美味しくて我ながらこの10年で最高の仕上がりでした😉👍✨️
正直なところ完成までにはかなり時間を要しましたが、実家の皆様の笑顔で疲れは吹っ飛びました！(笑)
改めて、皆様、本年もよろしくお願いいたしま～す😄✋️✨️