お正月モード最後のマッタリタイム🍴

今日は1/3でお正月モードは最後となります。でも、洗濯や掃除は別として本格的に身体を動かすお仕事は1/5(日)からなので今日はお節料理で使わなかった食材を使って調理中です🍴

先日も投稿させて戴きましたが、今年は調味料配分がバッチリだったローストビーフ。お肉はまだあるので今日もナツメグや岩塩,ブラックペッパーの8種類のスパイスを使ってローストビーフとふるさと納税返礼品の牛タンをおつまみ用に作りました✨️

皆さまも今日はお正月疲れを癒されてマッタリタイムをお過ごし下さいね～😊✋️✨️